* COP28 | DENIAL * Plans to present meat as ‘sustainable nutrition’ at Cop28 revealed
Big meat companies and lobby groups are planning a large presence at the Cop28 climate conference, equipped with a communications plan to get a pro-meat message heard by policymakers throughout the summit.
Anti-Klima-Lobby COP28 Viehhaltung & FleischCan goats and sheep stop wildfires? This shepherdess is rallying the flock
Dust swirls around Brittany “Cole” Bush as she coaxes dozens of stubborn sheep and goats toward a small enclosure. They aren’t going willingly, but she can’t help but smile.
Viehhaltung & Fleisch naturbasierte Lösungen WaldbrändeDust, hail and bank loans: the Mongolian herders facing life without grass
When he thinks of last winter, Ganzorig Tserenchimed grimaces. Icy winds whipped across the steppe and a thick crust of frost hardened over the ground, preventing animals from getting to what little grass there was beneath. Temperatures plunged below -35C.
Landw. & Ernährung Asien Viehhaltung & FleischQuitting Cows Could Have Big Environmental Impacts, but It’s Harder Than It Sounds
Cattle play a colossal role in climate change: As the single largest agricultural source of methane, a potent planet-warming gas, the world’s 940 million cows spew nearly 10 percent of all greenhouse gas emissions — much of it through belches and droppings.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischHalving reliance on meat and dairy could cut land-use emissions ‘by 31%’
Substituting half of animal products, such as pork, chicken, beef and milk, consumed globally with more sustainable alternatives could “almost fully halt” the conversion of forests and natural land for agriculture, according to new research.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischBund will Ernährung in der Schweiz umkrempeln
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Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch Schweiz (Bund)Dans sa nouvelle stratégie climatique, la Confédération appelle à manger moins de viande
Le but poursuivi par la Stratégie Climat pour l'agriculture et l'alimentation 2050 est double: réduire les émissions de gaz à effet de serre du monde agricole et aider l'agriculture à s'adapter aux changements climatiques, a indiqué mardi l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) dans un comm
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch Schweiz (Bund)Fürs Klima: Der Bund plant die grosse Vegi-Offensive
Hinter den Kulissen wird schon lange um das Dokument gerungen: Die Verwaltung arbeitet seit 2021 an einer neuen Klimastrategie für die Landwirtschaft. Drei Bundesämter zankten sich um jede Formulierung.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch Schweiz (Bund)Les paysans veulent défendre les vaches «tueuses du climat»
En accusant les pets de vache de réchauffer la planète, on se trompe de cible, assène l’Union suisse des paysans (USP) ce jeudi. Fatiguée d’être pointée du doigt par les écologistes, elle a publié un rapport sur les émissions de méthane produites par les élevages bovins en Suisse.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch SchweizWasser, Boden, Klima: Wie Fleischkonsum die Umwelt frisst
Bisher gab es nur Rechenmodelle, jetzt wird’s konkret: Forschende der Universität Oxford haben die Ernährungsgewohnheiten von 55’000 Menschen in Grossbritannien auf ihre Umweltverträglichkeit analysiert. Statt um Durchschnittsernährung ging es um den tatsächlichen Speiseplan.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch«Klimakiller» Rindvieh – Kühe sind besser als ihr Ruf
Kühe schlachten gegen den Klimawandel? Was Bauernpräsident Markus Ritter als «Schnapsidee» bezeichnet, ist in Irland eine ernsthafte Überlegung. In einem internen Papier skizziert das Landwirtschaftsministerium in Dublin Möglichkeiten, wie das Land seine Klimaziele erreichen könnte.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch MethanLob des Rindviehs
Hemmungslos rülpst und pupst das Vieh den ganzen Tag. Aber das liegt nun mal in seiner Natur. Bei der Futterverdauung stossen Kühe und Rinder Methan aus. Das ist als Treibhausgas in der Atmosphäre 25mal so wirksam wie Kohlendioxid. Eine Kuh, so das Nachrichtenportal swissinfo.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischLe grand débat - Faut-il réduire le bétail en Suisse pour le bien du climat?
Débat entre Jérémie Forney, professeur à l'UNINE, co-directeur du CEDD-Agro-Eco-Clim, Luc Thomas, directeur de Prométerre et Valentine Python, climatologue, conseillère nationale (Verts/VD).
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch SchweizMultilateral banks’ investments in industrial livestock undermine their Paris climate commitments
As world leaders meet tomorrow in Paris to discuss the role of public finance in addressing “climate change and the global crisis”, delegates should press multilateral development banks (MDBs) to invest in line with the Paris Agreement, including by ending their expansion of factory farming.
Viehhaltung & FleischIrlands Klimaziele – Fast 200’000 Kühe sollen geopfert werden
Irlands Klimaziele Fast 200’000 Kühe sollen geopfert werden Die neusten Zahlen aus einem internen Informationspapier des irischen Landwirtschaftsministeriums lassen die 18’000 irischen Milchbauern aufhorchen: Um die Klimaziele des EU-Mitgliedslandes zu erreichen, sollen in den kommenden drei J
Landw. & Ernährung EU & EU Mitgl. Viehhaltung & FleischNach US-Verkaufsbewilligung - Laborfleisch könnte in den USA bald marktfähig werden
Zwei Unternehmen haben die Genehmigung erhalten, in den USA Laborfleisch zu verkaufen. Ein Überblick über die Chancen, Marktrisiken und Aussichten. Worum geht es? Das US-Landwirtschaftsministerium hat erstmals den Verkauf von In-vitro-Fleisch genehmigt.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischClimate-Smart Cowboys Hope Regenerative Cattle Ranching Can Heal the Land and Sequester Carbon
WICKENBURG, Ariz.—“Hop up, Jo,” said Savannah Barteau. Jolene, a border collie, leapt onto the back of the all-terrain vehicle behind Barteau and her 2-year-old son, Enzo, kicking up sand and water from the wash behind their ranch.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch naturbasierte Lösungen Negativemissionen Böden USAMore than 800m Amazon trees felled in six years to meet beef demand
More than 800m trees have been cut down in the Amazon rainforest in just six years to feed the world’s appetite for Brazilian beef, according to a new investigation, despite dire warnings about the forest’s importance in fighting the climate crisis.
Landw. & Ernährung Amerikas Brasilien Abholzung Viehhaltung & FleischThe Rise of the ‘Climate Friendly’ Cow
In early March, global food giant Tyson unveiled a new beef product line at the 2023 annual industry meat conference. Named “BrazenTM Beef”, it was the first ever product of its kind to receive the “Climate-Friendly” stamp from the US Department of Agriculture.
Anti-Klima-Lobby Greenwashing Viehhaltung & Fleisch* IPCC AR6 SYR * How Meat and Fossil Fuel Producers Watered Down the Latest IPCC Report
Earlier this week, the IPCC released their latest report. According to the intergovernmental body, it represents the current scientific evidence on climate change—everything from its causes to the best opportunities for mitigation and adaptation.
Big Oil & Gas IPCC Viehhaltung & Fleisch Anti-Klima-LobbyErhaltung der Ernährungssicherheit: Wissenschaftler fordern Verbot von Fleisch-Aktionen und CO2-Abgabe
Eine CO2-Abgabe auf Lebensmittel und ein Verbot von Fleisch-Aktionen: Für die Erhaltung der Ernährungssicherheit der Schweiz braucht es laut einem Gremium aus über 40 Wissenschaftlern aus renommierten Schweizer Institutionen tiefgreifende Massnahmen.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischQuaschning erklärt: Fleischverbot
Mit dem Klick werden personenbezogene Daten an das Videoportal übermittelt. Erfahren Sie mehr zum Datenschutz. Rund 60 Kilogramm Fleisch essen Deutsche pro Jahr, etwa doppelt so viel wie der Weltdurchschnitt. Mehr als 30 Kilo sind ungesund. Mögliche Folgen: Darmkrebs, Diabetes, Rheuma.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischInterview zur Zukunft der Ernährung – «Nur noch halb so viel Fleisch, deutlich weniger Eier und Milchprodukte»
Herr Fesenfeld, im Leitfaden «Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz» fordern Sie eine rasche Transformation hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. Was bedeutet das konkret? Zum Beispiel sollten wir schon 2030 eine Halbierung des Fleischkonsums erreichen.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischHave we reached ‘peak meat’? Why one country is trying to limit its number of livestock
Ingrid de Sain is one of thousands of dairy farmers in the Netherlands who says she sometimes lies awake at night. Since a court ruling in 2019 which found the Dutch were breaking European environmental law, her farm of 100 cows in north Holland has been illegal.
Landw. & Ernährung EU & EU Mitgl. Viehhaltung & FleischNeue Ernährungsstudie - Fleischesser kosten die Allgemeinheit mehr als Vegetarier
Eine neue Studie zeigt die Kosten der verschiedenen Ernährungsweisen auf. Das Resultat: Fleischesser kosten Bund und Allgemeinheit viel mehr als Vegetarier und Veganer.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch Schweiz (Bund)Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten
Von Impfungen über Kombucha bis Gentechnik haben sie schon alles Mögliche versucht, um den Methanausstoss des Viehs zu senken. Wenn sich jemand mit Kuhrülpsern auskennt, sind es die Forschenden in Neuseeland.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch Methan* COP27 – AGRICULTURE * There’s one big subject our leaders at Cop27 won’t touch: livestock farming
There are just two actions needed to prevent catastrophic climate breakdown: leave fossil fuels in the ground and stop farming animals. But, thanks to the power of the two industries, both aims are officially unmentionable.
Landw. & Ernährung COP27 Viehhaltung & Fleisch UnoEating meat isn’t a crime against the planet – if it’s done right
Ihave huge admiration for George Monbiot, a columnist of this newspaper. His work has highlighted the urgent need to reduce our CO2 emissions and switch to greener energy. He has also shown intensive farming’s role in the dramatic levels of species decline and biodiversity loss.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischOf Barbecues and Men: A Summer Storm Brews Over Virility in France
A Green politician told men to get over meat and masculinity for the sake of the planet, setting off a sizzling argument.Sandrine Rousseau, a member of parliament from the Greens, has thrust barbecue to the center of French debate.Credit...
Frankreich Lifestyle Viehhaltung & FleischBohne, bio oder Biochemie – das ist die Zukunft von Fleisch
Unsere Gewissheit, Fleisch zu essen, ist in den vergangenen Jahren unterspült worden, mit jeder Welle ein bisschen mehr. Hitzewelle 2018, grüne Welle 2019, eine Zoonose in vielen Wellen, Hitzewelle 2022.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischInterview zur Massentierhaltung – «Wir essen definitiv zu viel Fleisch»
Frau Brombach, kann man heute noch mit gutem Gewissen Fleisch essen? Die Mengen, die wir derzeit konsumieren, lassen sich nicht mit gutem Gewissen rechtfertigen. Wir verzehren in der Schweiz durchschnittlich 51 Kilogramm Fleisch pro Kopf und Jahr. Also fast ein Kilo pro Person und Woche.
Viehhaltung & FleischVeganer Fleischersatz – So nachhaltig und gesund sind Vegi-Würste und Co.
Fleischersatzprodukte sind in aller Munde... Nein ehrlich, der Verkauf von Fleischersatzprodukten hat sich in fünf Jahren verdoppelt. Ob Vegi-Kebab, -Burger, oder -Wings: Livio liebt Vegi-Fleisch.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischDe la manipulation publicitaire à nos assiettes : une étude suisse sur la publicité des produits d’origine animale
Greenpeace Suisse publie ce jour une analyse des principales stratégies de communication publicitaires pour la viande, les produits laitiers et les œufs.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch SchweizEine Schweizer Studie über die Werbung für tierische Produkte
Greenpeace Schweiz veröffentlicht heute eine Analyse der wichtigsten Kommunikationsstrategien in der Werbung für Fleisch, Milchprodukte und Eier. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Werber:innen setzen manipulative Techniken ein, um den Konsum von Tierprodukten zu legitimieren und zu steigern.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch SchweizSoja-Anbau im Amazonas
Hühner und Schweine in Deutschland fressen Soja, für das auch im brasilianischen Amazonasgebiet Wald gerodet wird. Seit Jahren wollen Supermarktketten auf dieses Soja verzichten – aber kaum etwas ändert sich. Warum? Read the English version of this article.
Landw. & Ernährung Amerikas Abholzung Viehhaltung & FleischDes paysans vaudois testent une méthode pour diminuer leur empreinte carbone
Dans le cadre de la photosynthèse, la végétation absorbe le dioxyde de carbone (CO2) de l'atmosphère. Lorsque la plante se dégrade, la biomasse ainsi produite retourne nourrir le sol, avec le gaz qui se retrouve stocké dans l'humus, rappelle jeudi Prométerre.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & Fleisch SchweizSteuer soll Fleischkonsum senken
Ganz auf Fleisch verzichten muss niemand, aber der jetzige Anteil an der Ernährung muss stark sinken. (Foto: Holger Langmaier/Pixabay) Wann haben Sie das letzte Mal ein Stück Fleisch gegessen? Wahrscheinlich erst vor wenigen Tagen – das legen jedenfalls Statistiken nahe.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischKlimakrise und Fleischkonsum – Migros-Denkfabrik fordert eine fleischlose Schweiz
Bis 2050 soll Fleisch von unseren Tellern verschwinden – dem Klima zuliebe. Hinter der brisanten Forderung steckt ein Zürcher Forschungsinstitut, dessen Geldgeberin zu den grössten Akteuren im Schweizer Fleischmarkt gehört.
Viehhaltung & FleischMeat consumption must fall by at least 75 percent Meat consumption must fall by at least 75 percent
Every EU citizen consumes around 80 kilograms of meat per year. But every juicy steak, every delicious sausage has a price that we do not pay at the counter, because livestock farming damages the climate and the environment. Ruminants for instance produce methane, which accelerates global warming.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischKool Savas – wie beenden wir den Fleisch-Wahn?
60 Kilogramm Fleisch essen die Deutschen jährlich im Durchschnitt – das ist nicht nur ungesund für uns Menschen, sondern auch für den Planeten. Weltweit stammen ungefähr 14% der klimaschädlichen Gase aus der Massentierhaltung. Die Klima- und Biodiversitätskrise wird davon massiv angetrieben.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischStudie: Ende der Viehzucht soll Erderwärmung erheblich verlangsamen
Berkeley/Stanford. Mal angenommen, die Menschheit würde keine Nutztiere mehr halten und auf eine fleischlose Ernährung umsteigen. Was würde das für unsere Umwelt und den Kampf gegen den Klimawandel bedeuten? Dieser Frage sind zwei US-amerikanische Wissenschaftler nachgegangen.
Landw. & Ernährung Viehhaltung & FleischEmissionen von Europas Fleischwirtschaft steigen
Ein guter Teil des weltweiten Klimagasausstosses entfällt auf die Produktion von Lebensmitteln. Vor allem die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch und Molkereiprodukten fällt schwer ins Gewicht.
Landw. & Ernährung Firmenemissionen Viehhaltung & FleischProviande und Swissmilk wollen Treibhausgase reduzieren
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Landw. & Ernährung Firmenemissionen Schweiz Viehhaltung & Fleisch